Откачка меда

Как я качаю мед.

Краткое предисловие, для полного понимания.

В далекие юные годы, когда отец брал меня на пасеку в качестве подсобника-помощника, мне неоднократно приходилось наблюдать варварское отношение пчеловодов к своим пчелам. Я думаю, что и сейчас, в большинстве случаев, такое отношение имеет место быть, особенно на больших пасеках, там, где пчела для пчеловода «дойная корова», машина по производству меда. Хотя к своим коровам хозяева относятся куда человечней, чем многие «пчеловоды» к своим пчелам.

            Все, кто хоть раз имел счастье прикоснуться к пчелиным сотам, присутствовать или лично проводить осмотр пчелиной семьи, несомненно, замечали определенный и, причем повторяемый, порядок в расположении рамочек. И порядок этот является отражением содержимого этих рамочек. Одним словом, в улье царит пчелиный порядок и все пчелы знают, что и где в этом улье. Кратко перечислим: в «голове» медовые запасы, потом рамочки с пыльцой и медом, потом рамочки с расплодом и медом (это «гнездо»), потом снова рамочки с пыльцой и медом и снова закрома с медом. Где то, приблизительно, так располагаются рамочки в пчелиной семье, в улье типа «лежак».  

            А теперь представьте себе картину. Идет процесс качания меда на пасеке из порядка 25 ульев (немного, но и не мало – кто качал мед хотя бы с 5 ульев, тот поймет, что значит 20-50 ульев). Это тяжелая работа для двоих пчеловодов. И вот, что мне приходилось наблюдать неоднократно. Из улья изымаются ВСЕ (представьте себе, ВСЕ) рамочки и относятся в домик для откачки. Там их без учета и порядка готовят к откачке и откачивают мед. Откачивается весь мед, даже с рамочек с расплодом и при этом гибнет не одна тысяча яичек и личинок. Потом эти опустошенные рамки относят к  пчелиному домику и совершенно беспорядочно быстро устанавливают в улей. Вы можете представить, что творится в семье после такого варварского процесса? Весь пчелиный порядок разрушен, меда нет вообще, половины расплода нет, все перевернуто вверх дном, катастрофа…. И такую катастрофу нерадивые пчеловоды устраивают своим пчелам несколько раз в год. Отшумели майские сады – качаем мед, отцвела акация, липа, гречиха (у кого что под рукой) - качаем и каждый раз катастрофа в пчелиных семьях…

Потом мы удивляемся - почему пчелы такие злые? Почему они жалят соседей? И вообще не дают  подойти к своим ульям близко. Почему они роятся? Почему они такие хилые и изношенные? Почему они улетают? А ответ прост: «Собака бывает кусачей только от жизни собачей».

            Сердце мое обливалось слезами, и я очень переживал за каждый улей, правда, по - детству переживания мои были недолги, но еще тогда я решил, что если у меня будут пчелы, то я не буду над ними так издеваться.         

            Прошли года и волею судьбы, мне все же пришлось заняться пчелами. Да именно пришлось, так как в наследство после ухода моего папы мне осталась его пасека. И в память об отце я принял на себя эту почетную и ответственную миссию заботы о его пчелах.         Теперь они уже мои и я их полюбил, хотя это произошло и не сразу. Ведь я не планировал становиться пчеловодом. Однако жизнь распорядилась по-другому и я сейчас счастлив от того, что у меня есть любимые пчелы, которые гармонизируют окружающий мир, а я им в этом стараюсь помогать. Осознание участия в этой пчелиной миссии мне придает силы и позволяет надеяться на то, что я, возможно, не зря проживаю свои дни в этом мире.  Да, мне приходится нести определенные затраты на их содержание, зато у меня есть натуральный мед и продукты пчеловодства. А если урожай хорош, то можно даже и небольшую прибыль получить, продав часть меда.         

Ну, это все присказка, а собственно сказка впереди. Теперь я расскажу, как я качаю мед на своей пасеке. С чего начать? Наверное, с определения момента, когда пора качать. Вообще на своей пасеке я принял за правило качать мед один раз в сезон, перед подготовкой семей к зимовке. Как правило, это я делаю в 10 числах августа. Однако бывают исключения. Так, если взяток хорош и пчелам просто некуда складывать мед, я вынужден забрать излишки и освободить место для меда. И так, если есть место для меда, я не занимаюсь откачкой и наоборот. Поясню на примере. Отцвели майские сады, за ними отцвела акация. Погода стояла прекрасная пчелы трудились усердно, и в результате в ульях нет пустого места. Что делать? Я делаю исключение из своего правила и откачиваю излишки – освобождаю место для липы и всего, что там у меня останется.

            Однако, обращаю Ваше внимание, я не забираю весь мед, а только освобождаю закрома. Что значит, освобождаю закрома? Ну вот, наконец-то, переходим собственно к тому, как я готовлюсь и откачиваю мед.

Пару слов о методах отбора рамочек для качки. Если я качаю для освобождения места, то я отбираю мед по максимуму. Если я качаю перед подготовкой на зимовку то тут, конечно же, я не жадничаю и большую часть медовых запасов оставляю пчелкам ну а себе, действительно, излишки. Иногда эти излишки образуют приличное количество меда. За что я всегда говорю своим пчелкам СПАСИБО.

            И так дата откачки определена и накануне, я делаю осмотр семей с целью выявления тех рамочек, которые завтра пойдут в обработку.

Для того что бы потом, при возврате рамок, был восстановлен порядок их расположения я нумерую каждую рамку по порядку с лева на право или наоборот (от направления смысл не меняется). Затем я произвожу осмотр и отбираю все полностью заполненные рамки медом и те рамочки, которые с медом и пыльцой. Я их просто переставляю в одну сторону, например, в хвост и отделяю этот склад от гнезда перегородкой (заставная доска) можно и без нее. И так, что я в результате получаю? С одной стороны гнездовые рамочки с медом и расплодом с другой стороны рамочки только с медом и рамочки с медом и пыльцой. За ночь основная масса пчел перебирается в гнездовую часть и на отобранных рамках пчел почти не остается. Все, подготовка произведена.

            На следующий день с утра я начинаю процесс отбора, собственно это уже просто перенос рамочек к месту откачки. Пчелы совершенно спокойны, ведь гнездовая часть цела и порядок там не нарушается. Небольшое количество пчел, которые присутствуют на медовых рамочках, легко и безболезненно стряхиваются в улей и рамочки отправляются в транспортные коробки. Далее медогонка 

 и обратно в улей. 

 Для ускорения общего процесса отбора меда, при возврате рамочек в улей я пока не занимаюсь расстановкой их по номерам, а просто беспорядочно складываю в улей. Завтра по свободе быстро и без суеты я расставлю рамочки по порядку и восстановлю пчелиный порядок. Пчелы будут спокойные, миролюбивые и даже благодарные за освобождение места для нового меда. Я уже писал о том, что мои пчелы зачастую меня ни разу не ужалят в процессе откачивания меда.

А так я могу отдыхать возле пчел спустя всего час другой после откачки меда.

 

 Бывает даже обидно – а где же АПИТЕРАПИЯ? 

Вот так я откачиваю мед у своих пчел. И мне кажется, что пчелкам это даже нравится.

Всем успехов и здоровья!

           

В следующий раз я расскажу, как быстро переставить улей на другое место.